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辣卤猪蹄
又名猪前蹄、 猪手。肉质丰厚,胶质丰富,经过长时间的卤制,香辣入味,口感软糯却不失嚼劲,是一款兼具风味与美容养颜的美味佳肴。
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我们的辣卤猪蹄采用传统川式卤法,肉质丰厚,胶质丰富,入口即化。独特的辣味渗透每一丝纤维,香气扑鼻,是兼具风味与营养的绝佳选择。